Mencoba untuk bisa

PEMPEK DOS Bahan: 250 gram tepung terigu 250 gram tepung tapioka 2 sdm ebi 2 butir telur 450 ml air Cuko: 250 gram gula merah 500 ml air 100 gram asam jawa Campurkan semua, masak hingga mendidih Cara membuat: Ebi di haluskan. Panaskan air hingga mendidih, lalu masukkan terigu,  aduk hingga merata. Masukkan ebi halus, dan telur, aduk kembali. Terakhir masukkan tepung tapioka, aduk kembali hingga tercampur  sempurna, tidak perlu lama, lalu bentuk. Panaskan air di panci lain, beri minyak goreng sebanyak 2 sdm.  Jika air sedah mendidih, masukkan pempek,  jerang kurang kebih 10 menit, angkat lalu tiriskan. Potong pempek sesuai selera, lalu goreng hingga matang.  Sajikan dengan potongan timun dan bumbu cuko.

SATE MARANGGI Bahan:  1kg daging sapi/kambing 1/2 kg lemak daging margarin Bumbu yang dihaluskan: 1/2 ons ketumbar 1 gula merah 1 bonggol bawang putih  garam dan penyedap Bumbu kecap: Kecap manis Rawit dihaluskan Cara membuat: Potong daging kotak-kotak kecil, lumuri dengan  bumbu yang sudah dihaluskan. Diamkan selama 1 jam di lemari es. Tusukan daging diselip lemak. Bakar setengah matang, lalu lumuri mentega,  lalu bakar lagi hingga matang. Sajikan dengan bumbu kecap

RENDANG DAGING           Bahan: 5kg daging sapi  4kg santan kental 3kg cabe merah giling lembut Bumbu yang di iris: 1kg bawang merah 1/4 kg bawang putih Bumbu yang dicemplungin: Kayu manis, kapol, jinten, pala, cengkeh Daun salam, serai, daun jeruk, daun kunyit Lengkuas Cara membuat: Santan, cabe lembut, bumbu iris dan bumbu lain  masukkan ke wajan,   panaskan dalam api kecil hingga berminyak.  Kurang lebih 90menit dari awal kita menyalakan api. Masukkan daging, aduk sesekali, hingga daging matang,  dan santan mulai menyusut.  Butuh waktu minimal 5 jam hingga siap disantap. mau yang tinggl santap, bisa pesan ko.. Rika (085659345182)

JAMU KUNYIT ASAM SEGER oleh: Rika Andriani wa: 085659345182 Bahan: 200 gram kunyit, iris tipis 200 gram gula aren 65 gram asem jawa 1 batang kayu manis garam secukupnya  1200 ml air Cara membuat: Rebus gula merah hingga gulanya larut sempurna Masukkan irisan kunyit, asem jawa, dan kayu manis, rebus selama 10 menit beri sedikit garam, lalu matikan api Tunggu dingin, siap diminum atau disimpan di kulkas

Membuat Zupa-Zupa Yummy oleh: Rika Andriani Bahan: Kulit pastry Sup Krim ayam 1potong dada ayam, dipotong kotak kecil-kecil  2 sendok tepung maizena, seduh dengan 1 200 ml air panas Cara membuat: 1. Potong-potong kulit pastry sesuai ukuran cup alumunium foil, lalu giling agar lebih pipih 2. Didihkan sup krim, tambahkan dengan potongan ayam, setelah mendidih, masukan air tepung maizena, aduk hingga merata, lalu matikan api. 3. Masukkan sup kedalam cup alumunium, kurang lebih setengah volume cup, tutup dengan kulit pastry, sambil agak titekan pada bibir cupnya 4. panggang kurang lebih 20 menit, angkat, sajikan

Cara Membuat Macaroni Schotel oleh: Rika Andriani  Bahan yang diperlukan:   250 gr macaroni, 2 butir telur ayam 10 butir baso sapi 3 buah sosis 50 gr susu full cream, seduh dengan 200 ml air 3 siung bawang putih 2 siung bawang merah Garam dan penyedap secukupnya Keju parut untuk taburan Cara membuat: 1. Rendam macaroni dengan air panas, hingga mengembang, tiriskan. 2. Iris baso dan sosis sesuai selera 3. Iris bawang putih, bawang merah, tumis hingga harum 3. Masukan macaroni, irisan baso, sosis, dan susu 4. Tambahkan air secukupnya, beri bumbu (garam dan poenyedap 5. Matikan api, lalu tuangkan dalam cup alumunium, taburi parutan keju 6. Panggang kurang lebih 20 menit

KEBUN GANTUNG CANTIK  oleh: Rika Andriani WA: 085659345182

CARA MEMBUAT SUSU KEDELAI oleh: Rika Andriani WA: 085659345182